韭菜是一種蔥屬蔬菜，源自中國山西，現在亞洲地區廣泛種植。 韭菜呈綠色幼長體，靠根部位置呈青白色，與 蔥 的外形十分相似。 要分辨兩者可留意葉部，蔥葉呈空心管狀，而韭菜葉子則較扁平。 韭菜與 大蒜 、 洋蔥 一樣含有大蒜素 (Allicin)，是一種硫化合物，因此會有刺鼻的氣味。 韭菜是常用的調味品，在街市和超級市場亦十分常見，適合作加入各種菜餚作為配菜，如炒飯、湯麵、肉類等。 韭菜含有類胡蘿蔔素、膳食纖維、 維他命C 、 E 、 K 和多種抗氧化物，有效促進 視力 、保持 腸胃健康 、改善骨骼健康，並預防癌症。 韭菜種類 青頭韭菜 韭白部分較少，葉片偏薄，香氣較濃 白頭韭菜 韭白部分較多，葉片較寬，口感幼嫩 韭菜產地 中國山西 韭菜盛產季節 3月至9月 韭菜卡路里及其他營養成分
今健康 今健康 收看今健康讓全家「勁」健康。 優質、強大、專業的健康知識新聞團隊，為您全家提供最實用、即時、正確的健康好文好片。 圖、文／今健康 發現痣的時候常會讓人有點擔心是否為皮膚癌，還是什麼？ 尤其是出現一些奇奇怪怪的痣，例如凸起、長毛、流血、藍色、紅色等。...
全國政協19日在京召開2023年度宏觀經濟形勢分析座談會，中共中央政治局常委、全國政協主席王滬寧出席並講話。. 他表示，要深入學習貫徹習近平經濟思想和中央經濟工作會議精神，深刻認識過去一年我國經濟發展的重大成就，深化對做好新時代經濟工作的 ...
人類共有四種類型牙齒，即門齒、犬齒、前臼齒和臼齒。 每種類型牙齒有用途。 門齒於切割食物，犬齒於撕碎食物，臼齒於碾碎食物。 成年人牙齒牙根是嵌入上頜骨（上頜）以及下頜骨（下頜）牙槽突（英語：Alveolar process），它們牙齦覆蓋。 牙齒是多重組織組成，具有密度和硬度。 人類和其他哺乳動物，是雙套牙 (列)哺乳動物。 第一套牙（乳牙）六個月時長出，有些嬰兒會生下時有一顆或多顆可見牙齒，即誕生齒（Natal teeth）。 牙齒長出過程成為出牙（Teething），發生嬰兒六個月時，並可能伴疼痛。 口腔解剖學是解剖學下一個分支，致力於研究牙齒結構。 牙齒生長、出現、分類包含這個領域中，惟牙齒咬合包括內。 口腔解剖學是一門分類科學，其包含了牙齒及其結構命名。
天地定位：即乾卦南，坤卦北。乾天坤地，天上地下這樣確定下來了。乾卦丙午丁，坤卦壬子癸，一上一下為定位。乾卦三陽配坤卦三爻，陰陽相配，天地相交。 山澤通氣：兑為澤，東南，艮山，西北。艮山兑澤，山上水往下流成澤，澤中水上升到天上雲，交流而，艮卦戌乾亥與兑卦辰巽巳，是 ...
慕尼黑會議｜王毅「豪奪」論高度曝光 「巧取」之為注意到了嗎？. 中共中央政治局委員、中央外事工作委員會辦公室主任王毅在慕尼黑安全會議期間表現相當精彩，訊息量極大。. 最受矚目的自然是其在中美關係上的表態，以及在氣球事件之後，他同美國 ...
大型金器展览 展出跨越三千年的历史珍藏. 「金彰华彩」展是香港近年最大型的金器展览，共展示220套制作精美的金器，部分珍品包括古代贵族华丽的金饰及其马匹和马车的装饰品，当中大部分器物更是首次公开展出。 展览共分为三个部分。
有些人睡覺時襪子穿很緊，反而增加腳部壓力，造成腳部所有的經絡氣血阻塞，影響血液循環，導致腳部麻木、疼痛等症狀，這反而就不是養生了。 睡覺時穿的襪子，一定是要寬鬆的，尤其是襪口部分，太緊會造成整個腳踝部氣血不通，這樣子反而是傷害身體的。
[1] 星空按東南西北四方各分為七宿，即為"四象"： 東方蒼龍 ， 南方朱雀 ， 西方白虎 ，北方 玄武 。 《 三輔黃圖 》卷三：" 蒼龍 、白虎、朱雀、玄武，天之四靈，以正四方。 " 中文名 星宿 別 名 二十八舍 二十八星 拼 音 Xīng xiù 常 用 二十八星宿 類 別 天文學 起 源 上古時代 發現最早記載 曾侯乙墓出土文物 起始方向 從角宿開始，自西向東排列
什麼是韭菜
